Activan plan de impulso para zafra cafetalera en Yaracuy
Desde el estado Yaracuy se activó el Plan Integral de Café (PICAE), para apoyar la próxima zafra cafetalera 2024-2025, el cual busca consolidar la operatividad y la calidad de la producción del rubro en el eje cafetalero, que abarca los municipios Bolívar, Cocorote, Sucre, Aristides Bastidas, Bruzual, Urachiche y Nirgua.
Es por eso que los productores ya se encuentran en los preparativos finales y estiman que el inicio de la cosecha se dé en las próximas semanas. Al respecto, el caficultor Jesús Medina, del municipio Sucre, destacó que “ya estamos cerca, aproximadamente con unos 15 días, ya el café está empezando a pintonear». Además, resaltó el apoyo recibido a través del PICAE y del Gobierno nacional.
Por su parte, el productor Joel Rodríguez se mostró optimista sobre los resultados de la cosecha. «La zafra 2024-2025 va a ser muy productiva porque hemos tenido el apoyo del Gobierno», aseguró Rodríguez, al añadir que la cosecha, que iniciará en aproximadamente dos semanas, representa un componente valioso para las familias y el desarrollo económico del país.
Preparación para café de especialidad
Una de las prioridades del Plan Integral de Café Yaracuy es que los productores se enfoquen en el café de especialidad para incrementar el aporte a la economía nacional y el prestigio del rubro.
En este sentido, la directora del Servicio Agrícola del Estado Yaracuy, Cruz Arelis Pérez, informó que las autoridades de la región preparan a los caficultores para el «Cuarto Encuentro de Especialidad de Café Venezolano».
El objetivo es que el café de Yaracuy «siga dando la talla y dando renombre». La formación incluye sesiones de teoría y práctica para que los productores trabajen de la mano con los técnicos, lo que garantizará la mejora continua en los procesos de cultivo y postcosecha.
Con estas acciones, el Gobierno de Yaracuy busca no solo incrementar la producción, sino también elevar la calidad del café regional, para consolidar la operatividad del sector cafetalero.
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