El superalimento hecho con cereal y apto para celíacos

Si hay un alimento por excelencia que te ayuda a bajar de peso, es la avena, puesto que es un cereal rico en proteínas, vitaminas, y además no posee gluten.

La avena posee un contenido en hidratos inferior al resto y un aporte de lípidos superior al resto. También contiene un alto contenido en hierro, magnesio, zinc, fósforo, tiamina (vitamina B1), vitamina B6 y folatos, además de ser fuente de potasio y vitamina E. Asimismo, la avena no contiene gluten, de ahí que sea un cereal bien tolerado por la mayoría de las personas con celiaquía, refirió Sputnik.

Se puso conocer que este superalimento, se ha convertido en el sustituto perfecto de los cereales azucarados, lo que le han hecho convertirse en un elemento clave en los desayunos saludables. / YD/JML