San Bernardo celebra XXIII de la Feria de la Cachapa en Miranda
Como parte del impulso a las tradiciones y costumbres, se efectuó la edición número XXIII de la Feria de la Cachapa, en el sector San Bernardo, del municipio Tomás Lander del estado Miranda, en la que propios y visitantes disfrutaron de actividades culturales y recreativas, presentación de cantantes de música llanera y tuyera, como parte de la variada programación para el reimpulso de esta manifestación cultural.
Con el respaldo de la alcaldesa, Dayana Báez, se desarrolló la actividad, donde habitantes de la zona, comunidades vecinas y demás sectores del municipio, disfrutaron de una gran variedad de productos derivados del maíz, principalmente cachapas de hoja y budare, jojoto sancochado, así como cochino frito, casabe y demás platos propios de la gastronomía local.
En este sentido, la mandataria local promueve las manifestaciones culturales del municipio, a través de este tipo de actividades que dejan en alto las raíces del pueblo ocumareño, en la que se involucran los vecinos de la comunidad, pueblo organizado y los productos agrícolas del sector San Bernardo, Rangel, Punta Brava y Tocaron.
Historia
La Feria de la Cachapa, nació en apoyo a los productores agrícolas de la zona en el año 1994, inspirada en la Feria del Casabe del sector Rangel de Ocumare del Tuy, comunidad vecina de San Bernardo.
La tradición es realizarla un domingo antes del 20 de agosto, ya que en este mes todos los agricultores cuentan con la producción de maíz en sus siembras, y eso permite garantizar los platos típicos derivados de este cereal para la degustación de los visitantes.
Fuente: Alcaldía Tomás Lander
VTV/LAV/EMPG
