Sabías que el secreto para vivir más está en los frutos secos

Agregar frutos secos al cereal matutino podría ser la clave para una vida más larga, según un estudio de la Universidad de Ciencia y Tecnología de Anhui (China), que analizó los hábitos de 186 mil 168 personas en el Reino Unido, los investigadores descubrieron que quienes incluían fruta deshidratada en su desayuno reducían un 18% el riesgo de morir por enfermedades cardíacas y un 11% por cáncer. El proceso de secado concentra nutrientes como potasio, hierro y fibra, potencia sus beneficios.

Entre todos los frutos secos, la nuez destaca por su alto contenido de omega-3 y antioxidantes. Michael Greger, experto en nutrición, asegura que es el único capaz de mejorar la función arterial en horas. Además, estudios respaldan su papel en la protección cardiovascular y la prevención de enfermedades como la diabetes y el deterioro cognitivo, según la dietista Joanna Gregg.

Las nueces no solo nutren, sino que también combaten el envejecimiento. Gregg explica que favorecen la salud intestinal, reducen la inflamación y promueven un peso saludable, factores clave para la longevidad. Un estudio en Aging Research con más de 33 mil mujeres reveló que quienes consumían dos porciones semanales de nueces tenían un 20 % más de probabilidades de envejecer sin enfermedades crónicas o discapacidades.

Los investigadores destacan que pequeños cambios, como añadir frutos secos al desayuno, tienen un impacto acumulativo en la salud. Además de las nueces, otros como almendras o avellanas aportan grasas saludables y minerales esenciales. La combinación con cereales y leche potencia aún más sus efectos, al crear un desayuno antiaging por excelencia.

No se trata de dietas extremas, sino de gestos simples: un puñado de frutos secos al día puede marcar la diferencia. Con evidencia científica que respalda sus beneficios cardiovasculares, cognitivos y antienvejecimiento, quizá sea hora de mirar ese bowl de cereal con nuevos ojos… y nueces.

Fuente: Actualidad RT

VTV/SB