Despostadora «Monte Carmelo» de Trujillo cuenta con 100 canales de producción cárnica

«El Centro de Beneficio Cárnico y Despostadora «Monte Carmelo» cuenta con 6.4 hectáreas, 100 canales de producción y genera más de 140 empleos entre directos e indirectos», así lo informó el secretario general del Gobierno del estado Trujillo, G/D Julio Yépez.

Afirmó que este centro fue desarrollado en Revolución como legado del Comandante Hugo Chávez con el propósito de fortalecer el despostaje de carne de producción nacional para incrementar el consumo de este rubro en los hogares de las y los venezolanos.

Asimismo, resaltó que esta infraestructura de producción de alimentos tiene la garantía de cumplir con «más de tres mil Comité Locales de Abastecimiento y Producción (CLAP) para el beneficio de casi 50 mil familias de los estados andinos. Esta planta cuenta con estructura moderna y tecnología de punta».

#EnVideo📹| En el estado Trujillo se reactivó el Centro Cárnico y Despostadora Monte Carmelo, que tiene como objetivo incrementar la proteína animal en todo el territorio venezolano. #BastaDeImposiciónImperial pic.twitter.com/QXTpj5PSMX

— VTV CANAL 8 (@VTVcanal8) March 18, 2023

VTV/EL/CP/FB