Más de 40 mil kilos semestrales de Cachama se producirán en Complejo Agroindustrial Turístico JJ Montilla en Guanare

A través de una alianza estratégica entre el Gobernación del estado Portuguesa, el Gobierno Nacional y productores se realiza una importante inversión del proyecto del Complejo Agroindustrial Turístico JJ Montilla, ubicado en el municipio Guanare, en la que se realizará el engorde de cachamas.

Así lo dio a conocer el gobernador del estado Portuguesa, Rafael Calles, quien además precisó que en este Complejo Agroindustrial Turístico se producirán más de 40 mil kilos semestrales de Cachama.

Por su parte, el ingeniero Francisco Laya destacó que los ejemplares de Cachamas pesan aproximadamente entre 700 gramos y un kilo, que serán distribuidos para mejorar la capacidad proteica de la población.

El proyecto consta de cinco lagunas de levante de alevinaje y después pasa a un proceso de levante y engorde, así como posteriormente a una laguna piloto donde culminan su desarrollo.

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