Ganador del II Eicev asegura que la clave del éxito es trabajar en equipo
El productor de café del municipio Boconó, en el estado Trujillo, Víctor Montilla, quien resultó ganador de la Taza de Oro en el II Encuentro Internacional de Café de Especialidad Venezolano (Eicev) 2023, aseguró que la clave del éxito para impulsar el rubro es el trabajo en equipo y creer en la producción y estudios de la tierra en el campo para el desarrollo agrícola.
Durante una entrevista en el programa Café en la Mañana que transmite Venezolana de Televisión, Montilla expresó que “este reconocimiento es el resultado de ocho años de estudios del campo, volviendo de nuevo a nuestras raíces. En la que destacamos nuestras tierras benditas, además de un punto clave que lo constituye el trabajo en equipo junto a la familia”.
De igual modo, recordó que su emprendimiento inició con un trabajo previo de cuatro años, a través de pruebas y ensayos. “El año pasado obtuvimos un lote de granos de café muy excelente y buscamos avanzar un poco más en el proceso (…).
Finalmente, Montilla resaltó que seguirán posicionando su marca (Monteclaro), así como la calidad del rubro que se vio reflejado con el premio del mejor café de especialidad, con 90.11 puntos.
CONOZCO MÁS:
VTV/WIL/CP
