Emprendedores de Carrizal participan en charla sobre Manipulación de Alimentos en Miranda
Una charla sobre Manipulación de Alimentos y cómo manejar el “poder de las Neuroventas” en los diferentes mercados municipales ofreció la Alcaldía Bolivariana de Carrizal en el estado Miranda.
La actividad se realizó gracias a los enlaces de la Secretaría de Economía Productiva con el Servicio Autónomo de Contraloría Sanitaria del estado Bolivariano de Miranda (SACS), informó la alcaldía en nota de prensa.
En el taller, desarrollado en las instalaciones del salón Simón Bolívar de la alcaldía de los Altos Mirandinos, los emprendedores fueron instruidos con nuevas estrategias para ejecutarlas en el mercado actual.
#EsNoticia | | Charla de manipulación de alimentos en la Sala Simón Bolívar de la Alcaldía de Carrizal.#CarrizalCiudadDeVida pic.twitter.com/zMTDDErgKx
— Alcaldía de Carrizal (@AlcCarrizal) 28 de noviembre de 2019
El secretario de Economía Productiva, César Vielma, indicó que estas charlas fueron efectuadas en pro del bienestar de los vendedores municipales para el fortalecimiento de sus ventas y el buen manejo de sus productos. “De esta forma aseguramos que los pequeños empresarios tengan una organización adecuada y buena atención al público”.
Jypsy Vieira, directora de la Dirección General del Servicio de Mercados y ponente de la inducción sobre el poder de las neuroventas, explicó el concepto básico de esta herramienta, así como también la teoría del cerebro Triuno y las técnicas para ser aplicadas a la hora de vender.
“Con esto garantizamos a la localidad productos y servicios de excelente calidad que cumplan con las normativas sanitarias vigentes».
Por otra parte, Jhoana Grabados, representante del Servicio Autónomo de Contraloría Sanitaria (SACS), indicó que “la charla de Manipulación de Alimentos no es más que conocer el debido trato para los alimentos y como se deben clasificar dichos rubros”.
Asimismo, recomendó lavarse las manos antes de manipular alimentos, usar ropa acorde, tales como gorro para recoger el cabello, tapa-boca, guantes si lo amerita y utilizar zapatos cerrados. “Así se podrá brindar ventas de productos de buena calidad”.
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