Centro Agrario Montañas Verdes celebra 50 aniversario en la producción de azúcar
El Centro Agrario Montañas Verdes, ubicado en la parroquia Cecilio Zubillaga, municipio Torres del estado Lara, celebra su 50 aniversario siendo un referente en la producción de la caña de azúcar en el país.
El Centro Agrario Montañas Verdes es un asentamiento campesino que cuenta con una estructura social de 400 familias y dos mil 500 habitantes que representan tres generaciones, resaltó el ministro del Poder Popular para Agricultura y Tierras, Wilmar Castro Soteldo.
En su programa dominical N° 294 Cultivando Patria, que transmite Venezolana de Televisión (VTV), Soteldo detalló que este centro agrario, ha sido guardián de más de 700 hectáreas de reserva forestal, denominado como sustento ecológico.
En este sentido, uno de los cañicultores de estas tierras, el Sr. Juan Francisco Pérez, mencionó que todo el fruto de estas tierras caroreñas, se ha logrado con la labor y unión de 80 socios, de generación en generación, que no han hecho más que producir este importante producto, más dos mil 250 toneladas de caña de azúcar en 47 zafras, por año, para un total de 8.01 °Bx de rendimiento, durante estos 50 años.
Al respecto, el titular de la cartera de Agricultura y Tierras explicó que los grados Brix (°Bx), es la unidad de medida que se utiliza para ver el potencial de sacarosa (azúcar) o de fructosa que se encuentra en la caña producida, y miden el cociente total de sacarosa disuelta en líquido.
Es preciso destacar que, debido al bloqueo impuesto por el imperio de Estados Unidos (EE. UU.), los cañicultores manifiestan que durante los últimos cinco años, la producción ha caído, pero pese a esa situación han solventado progresivamente con la implementación de sus experiencias y haciendo renovaciones con las máquinas agrícolas que diseñan y fabrican, a un menor plazo, por falta de fertilizantes.
De esta manera, el Centro Agrario, fomenta buenas prácticas agrícolas siendo ejemplo de lucha y unión, gracias a los valores del respeto y de la confianza.
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